인기 베스트
신안 생물 왕새우 [대 사이즈] 1kg
- 1kg당 마릿수약 30 ~ 35미 내외
- 권장 인원성인 2 ~ 3인분
- 포장 상태얼음장 급랭 + 아이스박스
당일 새벽 수확한 신안 안좌도 생물 왕새우를 얼음장 포장으로 산지 직송합니다
물 무게를 뺀 정직한 새우 실중량 1kg 단위로 선별 포장되며, 가정용부터 명절·모임용 대량 주문까지 맞춤 발송해 드립니다.
인기 베스트
프리미엄 특대
무료배송 혜택
새우는 성장 시기와 출하 시점에 따라 마릿수와 시세가 조금씩 변동될 수 있으며, 항상 가장 살이 꽉 찬 최상급만을 엄선합니다.
| 사이즈 구분 | 1kg당 마릿수 | 평균 길이 | 특징 및 식감 | 추천 요리 |
|---|---|---|---|---|
| 특대 (特大) 사이즈 선물·구이 강추 | 25 ~ 30미 / 1kg | 약 17 ~ 20cm | 한 입 베어 물면 입안이 꽉 차는 압도적 크기와 두툼한 육질 | 왕새우 소금구이, 갈릭 버터구이, 명절 선물세트 |
| 대 (大) 사이즈 가정용 베스트 | 30 ~ 35미 / 1kg | 약 15 ~ 17cm | 가장 선호도가 높은 표준 왕새우 사이즈로 탱글함과 단맛의 완벽 조화 | 소금구이, 감바스 알 아히요, 새우튀김, 생새우회 |
| 중 (中) · 실속 사이즈 | 35 ~ 45미 / 1kg | 약 13 ~ 15cm | 껍질이 연하고 마릿수가 넉넉하여 다양한 가정식 요리에 실속만점 | 간장 새우장, 얼큰 새우탕·라면, 파스타, 볶음밥 |
새우는 성질이 급해 물 밖으로 나오면 금방 죽고 선도가 떨어집니다. 해양수산은 당일 새벽 그물로 건져 올린 살아있는 생물 새우를 즉시 얼음물에 기절(급랭)시킨 뒤, 수분 증발을 막는 밀폐 팩과 넉넉한 얼음·아이스팩을 채운 보냉 아이스박스로 발송하여 도착할 때까지 최상의 선도를 유지합니다.
탭을 클릭하여 왕새우 소금구이, 감바스 알 아히요, 갈릭 버터구이 등 해양수산 새우와 가장 잘 어울리는 요리 활용법을 확인해 보세요.
냄비나 팬 바닥에 쿠킹호일을 깔고 천일염(굵은소금)을 1~2cm 두께로 넓게 펴준 뒤, 깨끗이 헹군 생물 새우를 올리고 뚜껑을 덮어 중불에서 7~10분간 구워내면 껍질은 바삭하고 속살은 촉촉한 소금구이가 완성됩니다.
★ 맛있게 먹는 팁: 몸통을 먼저 드신 후, 잘라낸 새우 머리는 버터 한 조각을 넣어 바삭하게 ‘머리 버터구이’로 즐기시면 별미 중의 별미입니다!
상세 조리법 전체 보기 →
올리브오일에 편마늘과 페퍼론치노를 넣고 중약불에서 향을 낸 뒤, 껍질을 벗긴 통통한 신안 양식새우를 넣어 붉게 익을 때까지 보글보글 끓여주기만 하면 근사한 레스토랑 요리가 완성됩니다.
★ 맛있게 먹는 팁: 구운 바게트 빵을 새우 향이 밴 올리브오일에 듬뿍 찍어 드시거나, 삶은 파스타 면을 넣어 오일 파스타로 즐겨보세요!
상세 조리법 전체 보기 →
새우 등 쪽에 칼집을 살짝 내어 내장을 빼낸 뒤, 녹인 버터와 다진 마늘, 꿀(또는 올리고당), 파슬리를 섞은 소스를 발라 프라이팬이나 에어프라이어(180℃ 10분)에 노릇하게 구워냅니다.
★ 맛있게 먹는 팁: 레몬즙을 살짝 뿌려 드시면 버터의 풍미는 살리고 끝맛은 상큼하게 잡아줍니다!
상세 조리법 전체 보기 →