풍부한 고단백 & 필수 아미노산
새우는 100g당 약 20g에 달하는 양질의 단백질을 함유하면서도 지방과 칼로리가 낮아, 성장기 어린이부터 어르신, 체중 관리 중인 분들까지 부담 없이 즐길 수 있는 완벽한 단백질원입니다.
NUTRITION CARD NEWS
한눈에 보는 신안 양식새우 6대 핵심 효능
물 맑은 신안 안좌도의 게르마늄 갯벌 해수에서 자란 새우는 맛뿐만 아니라 온 가족의 활력을 채워주는 최고의 보양 식재료입니다.
키토산이 돕는 콜레스테롤 개선
새우 껍질과 꼬리에 풍부한 키토산(Chitosan) 성분은 체내 불필요한 지방 축적을 억제하고 혈중 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를 낮추어 혈관 건강과 면역력 증진에 큰 도움을 줍니다.
타우린의 강력한 원기 충전
자양강장제의 핵심 성분인 타우린(Taurine)이 다량 함유되어 있어 간의 해독 작용을 돕고, 숙취 해소와 만성 피로 회복, 심혈관 기능 강화에 탁월한 효능을 발휘합니다.
아스타잔틴의 항산화·노화 방지
새우를 익혔을 때 선명한 붉은빛을 띠게 하는 아스타잔틴은 비타민E보다 훨씬 강력한 항산화 작용을 하여 활성산소를 제거하고 세포 노화 방지 및 눈 건강 보호를 돕습니다.
우유 못지않은 칼슘과 게르마늄 미네랄
일반 어류보다 훨씬 풍부한 칼슘과 인, 철분 등 무기질을 함유해 성장기 어린이의 골격 형성과 중장년층의 골다공증 예방에 유익합니다.
DHA · 오메가-3와 스태미나 보충
예로부터 『본초강목』에서도 양기를 북돋우는 귀한 식재료로 기록된 새우는 두뇌 회전을 돕는 불포화지방산과 아르기닌이 풍부해 온 가족의 활력 보충에 최고입니다.
FRESH STORAGE TIP
영양과 맛을 100% 지키는
영양과 맛을 100% 지키는
신안 양식새우 보관 & 섭취 꿀팁
해양수산의 생물 새우는 껍질이 얇고 깨끗하여 소금구이나 버터구이 시 껍질째 바삭하게 구워 드시면 키토산과 칼슘을 아낌없이 섭취하실 수 있습니다.
- 01. 수령 당일 ~ 익일 섭취 시 (냉장 보관) 수령 즉시 흐르는 찬물에 가볍게 헹군 뒤 물기를 빼고 김치냉장고 또는 냉장실(0~2℃)에 보관해 드세요.
- 02. 장기 보관 시 (소분 냉동 보관) 수염과 뿔을 가위로 정리한 뒤, 1회 드실 만큼 지퍼백이나 밀폐용기에 담아 물을 살짝 붓고 급속 냉동하시면 수개월간 탱글함이 유지됩니다.
- 03. 해동 시 주의사항 실온 해동이나 온수 해동 대신, 조리 직전 찬물에 담가 빠르게 해동하셔야 단맛과 육즙이 빠져나가지 않습니다.